オンタリオ州インガソール

Ingersollは、カナダのオンタリオ州南西部のテムズ川沿いにあるオックスフォード郡の町です。最寄りの都市は、東にウッドストック、西にロンドンです。

Ingersoll は国道 401 号線の北側に位置しています。オックスフォード郡道 119 号線 (旧オンタリオ州道 19 号線) が町を斜め北に走っている。カナディアンナショナルレールラインは、町の中心を通って町を東西に二分しています。Ingersoll 鉄道駅からの乗客サービスは、オンタリオ州南西部の他の停留所に鉄道経由で提供されます。南にはCPRラインがあり、地域のポイントに貨物サービスを提供する地元産業に拍車をかけています。地元の高校はIngersoll District Collegiate Instituteです。

インガーソル地域は 1790 年代にニューイングランドからの家族によって最初に定住し、1812 年の米英戦争の前に自家製チーズの生産で有名になり^[5]、その周辺のオックスフォード郡は 1864 年に始まったカナダで最初のチーズ工場の本拠地でした。 1866 年、町のビジネスマンの協力により、重さ 7,300 ポンド (3,311 kg) の巨大なチーズホイールが、この地域のチーズ産業を促進するために、インガーソルのすぐ南にあるジェームズハリスチーズ工場で製造されました。「マンモスチーズ」は、ニューヨーク州サラトガで開催されたニューヨークステートフェアに出品され、その後イギリスで開催されました。^[6]エウレカでした！1867 年にカナダ酪農家協会がインガソールに設立され、カナダ全土から 200 人近くの酪農家が参加し、その後ずっと年次大会が開催されました。数百万ポンド規模の急成長中のチーズ輸出産業が、インガソールから世界の多くの地域に成長し、町の名前は高品質の製品の代名詞になりました。^[7]

Ingersoll は産業の中心地としても発展しました。19 世紀後半、この町の最大の産業は農具の製造業者であるNoxon Bros. (1856-1916) と、チーズの輸出と豚肉の梱包会社であるIngersoll Packing Co. (1880-1920 年代) でした。ノクソンの会社は 1916 年に閉鎖されましたが、セントチャールズコンデンシング社(後のボーデンズコンデンスミルク社)、モロースクリュー & ナット社、インガーソルマシンアンドツール社など、他の大規模な産業が 20 世紀初頭に定着しました。.、およびIngersoll Cream Cheese Company . ^[8]